Kun ruoanlaitto alkaa tuntua työläältä tai arjessa ei yksinkertaisesti riitä aikaa kaikkeen, ensimmäinen ajatus voi olla ateriapalvelu. Seniorille palvelua saatetaan etsiä silloin, kun kaupassa käyminen vaikeutuu tai ruoan valmistaminen yhdelle ihmiselle ei enää tunnu mielekkäältä. Lapsiperheessä taas haaste voi olla erilainen: työpäivän, harrastusten ja muiden menojen jälkeen pitäisi vielä keksiä, mitä tänään syödään.
Ateriapalvelu voi tarkoittaa monenlaisia ratkaisuja. Joillekin sopii valmisateria kotiin toimitettuna, mutta toinen voi kaivata jotain aivan muuta: tavallista hyvää kotiruokaa omassa kodissa valmistettuna. Hemma-avustaja voi tarvittaessa käydä kaupassa, hankkia tarvittavat ruoka-aineet ja valmistaa asiakkaan kotona ruokaa valmiiksi esimerkiksi seuraaville päiville.
Seniorille tämä voi tarkoittaa tuttua kotiruokaa ilman raskasta kauppareissua tai pitkää aikaa keittiössä. Perheelle se voi tarkoittaa sitä, että kiireisimpien päivien ruoka on jo valmiina jääkaapissa.
Ateriapalvelusta puhuttaessa moni ajattelee ensimmäisenä kotiin toimitettavaa valmisateriaa. Se voi olla hyvä ratkaisu monessa tilanteessa, mutta kaikki eivät kaipaa samanlaista palvelua. Monelle tärkeintä on edelleen tavallinen kotiruoka: ruoka, joka maistuu omalta ja jonka voisi tehdä itse, jos kaupassa käynti, valmistaminen tai jaksaminen eivät olisi esteenä.
Hemma-avustajan kanssa ruoka voidaan valmistaa asiakkaan omassa kodissa hänen toiveidensa mukaan. Kyse voi olla yksinkertaisesta arkiruoasta, jota syödään tavallisena viikonpäivänä – keitosta, laatikkoruoasta, kalasta, lihapullista tai muusta tutusta ruoasta. Tavoitteena ei ole erikoinen ravintolakokemus, vaan se, että kotona on hyvää ruokaa valmiina silloin, kun sitä tarvitaan.
Ruoan valmistaminen asiakkaan omassa keittiössä tekee palvelusta hyvin henkilökohtaisen. Käytössä ovat asiakkaan omat välineet, oma jääkaappi ja tutut ruokailutottumukset. Samalla voidaan huomioida paremmin se, millaisesta ruoasta asiakas oikeasti pitää.
Seniorin arjessa ruokailuun liittyvät haasteet eivät aina ala suuresta muutoksesta. Kauppakassien kantaminen voi muuttua hankalaksi, ruoanlaitossa tarvittava seisominen väsyttää tai yhden hengen annoksen valmistaminen tuntuu turhalta työltä.
Vähitellen ruoanlaitto voi yksinkertaistua liikaa. Lämmin ateria saattaa vaihtua voileipään tai johonkin nopeasti valmistettavaan vaihtoehtoon, vaikka itse mieluummin söisi tavallista kotiruokaa.
Hemma-avustaja voi auttaa juuri tässä kohdassa. Ruoat voidaan suunnitella yhdessä asiakkaan kanssa niin, että lähtökohtana ovat hänen omat mieltymyksensä ja tapansa. Jos jokin tuttu ruoka on ollut vuosien ajan suosikki, sitä voidaan valmistaa myös jatkossa.
Samalla tuttu avustaja tekee palvelun vastaanottamisesta luontevampaa. Asiakkaan ei tarvitse joka kerta aloittaa alusta, vaan ajan myötä syntyy ymmärrys siitä, mistä ruoista hän pitää ja miten oma arki toimii.
Jos varsinainen haaste on kaupassa käyminen, pelkkä ruoan valmistaminen ei aina ratkaise koko tilannetta. Siksi palveluun voidaan tarvittaessa yhdistää myös ruokaostosten hoitaminen.
Avustaja voi esimerkiksi käydä asiakkaan kanssa läpi, mitä kotona jo on, sopia valmistettavista ruoista ja hankkia puuttuvat tuotteet kaupasta. Tämän jälkeen ruoat valmistetaan asiakkaan omassa keittiössä ja laitetaan valmiiksi jääkaappiin seuraavia päiviä varten.
Näin yhdellä käynnillä voidaan helpottaa useampaa arjen asiaa. Asiakkaan ei tarvitse järjestää erikseen kaupassakäyntiä ja ruoanlaittoa, vaan kokonaisuus voidaan suunnitella mahdollisimman yksinkertaiseksi.
Joillekin senioreille kaupassa käyminen voi edelleen olla mieluisa osa viikkoa. Silloin avustajan kanssa voidaan myös käydä kaupassa yhdessä. Tarkoitus ei ole tehdä asiakkaan puolesta sitä, minkä hän haluaa itse tehdä, vaan auttaa juuri niissä kohdissa, joissa apu tekee arjesta helpompaa.
Yksi kotona tehdyn ruoan eduista on se, että kaikkea ei tarvitse valmistaa vain yhtä ateriaa varten. Samalla käynnillä voidaan tehdä ruokaa valmiiksi niin, että jääkaappiin jää syötävää myös seuraaville päiville.
Tämä voi tehdä palvelusta myös kustannustehokkaan. Kun avustajan työaika ja mahdollinen kaupassakäynti jakautuvat useammalle aterialle, yhden aterian kustannus voi jäädä kohtuulliseksi verrattuna siihen, että ruokaa hankitaan erikseen päivä toisensa jälkeen.
Ajatus ei ole tehdä mahdollisimman suurta määrää ruokaa, vaan sopiva määrä asiakkaan tai perheen tavalliseen viikkoon. Seniorille se voi tarkoittaa muutamaa valmista lounasta jääkaapissa. Perheelle se voi tarkoittaa esimerkiksi yhden tai kahden arkiruoan valmistamista etukäteen kiireisempiä päiviä varten.
Samalla säilyy yksi kotona tehdyn ruoan tärkeimmistä eduista: ruoka voidaan valmistaa juuri niistä raaka-aineista ja sellaisilla mauilla, joista kotona pidetään.
Ateriapalvelua seniorille etsii usein hänen lapsensa tai muu läheinen. Taustalla ei välttämättä ole suuri huoli, vaan joukko pieniä kysymyksiä: onko jääkaapissa ruokaa, jaksaako äiti käydä kaupassa, tekeekö isä enää itselleen lämpimän aterian?
Jos läheinen asuu kauempana tai oma arki on kiireistä, käytännön avun järjestäminen voi olla haastavaa. Vierailuilla aikaa voi kulua helposti kaupassakäyntiin, ruoanlaittoon ja muihin kodin asioihin.
Kun osa näistä asioista voidaan hoitaa säännöllisen kotiavun avulla, yhteistä aikaa jää enemmän kuulumisten vaihtamiseen ja yhdessäoloon.
Ruoanlaittoapu ei ole vain senioreille tarkoitettu palvelu. Lapsiperheessä arkiruoan järjestäminen voi olla yksi viikon jatkuvasti toistuvista kuormitustekijöistä.
Työpäivä loppuu, lapset pitäisi hakea, joku lähtee harrastuksiin ja samalla pitäisi päättää, mitä syödään. Kun sama kysymys toistuu päivästä toiseen, kyse ei ole enää vain yhdestä pienestä kotityöstä vaan suuresta määrästä suunnittelua, ostamista, valmistamista ja siivoamista.
Hemma-avustaja voi tulla kotiin esimerkiksi kerran viikossa ja valmistaa valmiiksi yhden tai kaksi perheelle sopivaa arkiruokaa kiireisempiä päiviä varten. Tarvittaessa hän voi myös hoitaa ruokaostokset ennen käyntiä.
Perheen kannalta hyöty näkyy erityisesti kiireisinä päivinä. Ruoka on valmiina jääkaapissa eikä illan ohjelmaan tarvitse enää mahduttaa kaikkea alusta alkaen.
Hemma tarjoaa pääkaupunkiseudulla kotiapua senioreille, perheille ja muille kotitalouksille. Hemma-avustajan kanssa voidaan sopia myös ruoanlaitosta osana kotiapua.
Tavoitteena on tehdä tavallista, hyvää ja maistuvaa kotiruokaa asiakkaan omien toiveiden mukaan. Kyse ei ole henkilökohtaisesta kokkipalvelusta tai ravintolatason ruoasta, vaan sellaisesta ruoasta, jota kotona mielellään syötäisiin tavallisena arkipäivänä.
Avustaja voi tarvittaessa käydä kaupassa hankkimassa sovitut ruoka-aineet ja valmistaa asiakkaan kotona ruokaa esimerkiksi useammaksi päiväksi.
Samalla käynnillä voidaan sopimuksen mukaan auttaa myös muissa tavallisissa arjen tehtävissä. Näin ruoanlaitto ei ole irrallinen palvelu, vaan yksi osa kokonaisuutta, joka tekee kotona asumisesta tai perheen arjesta helpompaa.
Jos etsit ateriapalvelua seniorille, vanhemmalle tai omalle perheellesi, kannattaa siis miettiä myös sitä, olisiko sopivampi ratkaisu se, että joku tulee kotiin ja tekee ruoan siellä.
Joskus paras ateriapalvelu voi olla yksinkertaisesti hyvää kotiruokaa, joka on valmistettu omassa keittiössä juuri niitä päiviä varten, jolloin sitä tarvitaan.
Hemma auttaa arjen sujumisessa Espoossa, Helsingissä, Kauniaisissa sekä Vantaalla. Palvelumme on tarkoitettu kaikille, jotka arvostavat laadukasta, ystävällistä ja helppoa palvelua.
.svg){kind=icon}
.svg){kind=icon}
